如何鉴别紫菜质量？
1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。
1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。 2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。 3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。 4、受潮变质的紫菜不可以食用。
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