酸菜鸡蛋炒饭
1、热锅加油，下鸡蛋。2、炒至鸡蛋松散，下酸菜。3、炒至酸菜鸡蛋出香。4、下冷饭。
材料：冷饭1份、鸡蛋1个、油适量、葱花适量、酸菜适量、虾仁菜脯1勺 做法： 1、热锅加油，下鸡蛋。 2、炒至鸡蛋松散，下酸菜。 3、炒至酸菜鸡蛋出香。 4、下冷饭。 5、炒至饭粒松散。 6、下虾仁菜脯炒至出香。 7、转小火下葱花，炒至出香入味即可。 8、一份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦。
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